Kevät on pian täällä ja aurinko lämmittää jo mukavasti. Kesään on kuitenkin vielä hetki aikaa, joten sitä odotellessa voimme nauttia kesäisiä makuja smoothiekulhon muodossa. 

Aurinkoinen smoothiekulho saa makunsa kesäisistä ja eksoottisista hedelmistä, kirpsakasta tyrnistä sekä potkua antavasta inkivääristä. Smoothiekulho sopii loistavasti aamupalaksi, välipalaksi tai iltapalaksi. Kulho sisältää runsaasti C-vitamiinia ja saat päivittäisen C-vitamiinin saatisuosituksen helposti täyteen nauttimalla aurinkoisen smoothiekulhon. Lisäksi saat kulhon pähkinöistä pehmeitä rasvoja, jogurtista kalsiumia ja hedelmistä hiilihydraatteja. Smoothiekulho sisältää myös kuituja. Hedelmistä saatavista nopeista hiilihydraateista saat energiaa tiukkaankin treeniin. 
 

Ohje aurinkoiseen smoothiekulhoon:

• 1 dl mangokuutioita (pakaste)
• 0,5 banaania
• 1 appelsiinin mehu
• 1,5 dl jogurttia 
• 1 rkl tyrnimarjoja (pakaste)
• 0,5 tl raastettua inkivääriä
• (vettä)

Päälle:

• 2 rkl cashewpähkinöitä
• 1 rkl kookoshiutaleita
• mangokuutioita, appelsiinia tai banaania

Laita kaikki smoothiekulhon ainekset tehosekoittimeen ja pyöräytä tasaiseksi tai käytä kulhoa ja sauvasekoitinta. Jogurttina voit käyttää tavallista maustamatonta jogurttia, soijajogurttia tai muuta jogurttivalmistetta. Kokeile esimerkiksi kookoksen makuista soijajogurttia. Inkivääri on hyvä raastaa jo valmiiksi, jotta inkivääri sekoittuu smoothieen mahdollisimman tasaisesti. Mikäli smoothie on liian paksua, eikä meinaa sekoittua, lisää joukkoon hieman vettä. Smoothien koostumus saa silti jäädä hieman paksummaksi, sillä se tarkoitus syödä lusikalla. 

Kaada smoothie kulhoon. Ripottele päälle cashewpähkinöitä ja kookoshiutaleita. Voit koristella kulhon myös banaani- tai appelsiinisiivuilla tai hieman sulaneilla mangokuutioilla. Koristelussa vain mielikuvitus on rajana. Tarjoile välittömästä ja nauti kesäisen fiiliksen kera.